TLZLSF 007-2022 毛木耳栽培技术规程

毛木耳作为一种重要的食用菌，在我国栽培历史悠久。为了规范其栽培技术，TLZLSF 007-2022《毛木耳栽培技术规程》应运而生。本文将聚焦于该标准中新旧版本在“培养基配方”这一关键环节的重要变化，并深入解析新版标准的具体应用方法。

在旧版标准中，培养基配方较为单一，主要以木屑为主料，辅以少量稻糠和麸皮，这种配方虽然成本低廉，但存在营养成分单一、产量不稳定等问题。而在新版标准TLZLSF 007-2022中，培养基配方得到了显著优化，增加了玉米芯、豆粕等新型原料的比例，同时调整了氮源与碳源的比例，使得培养基不仅能够提供更全面的营养，还能有效提高毛木耳的产量和品质。

那么，如何正确应用这一新的培养基配方呢？首先，在选择原材料时，要确保玉米芯新鲜无霉变，豆粕蛋白质含量达到规定标准。其次，在配制过程中，需严格按照比例混合各种原料，通常情况下，木屑占50%，玉米芯占30%，稻糠占10%，麸皮占5%，豆粕占5%。此外，还需加入适量石膏粉调节pH值至6.5左右，并充分搅拌均匀后进行高压灭菌处理，以杀灭杂菌保证栽培环境的清洁。

通过采用这样的培养基配方，可以有效提升毛木耳的生长速度和抗逆能力，从而实现更高产优质的栽培效果。这不仅是对传统栽培方式的一次革新，也为推动毛木耳产业健康发展提供了有力的技术支持。