TXJWA 007-2024 桑 葚 酒

TXJWA 007-2024《桑葚酒》标准中，有一项重要的变化是关于酒精度检测方法的规定。在旧版标准中，酒精度的测定采用的是蒸馏法，而在新版标准中，增加了密度计法作为可选方法。

密度计法具有操作简便、快速的特点，适合于生产过程中的质量控制。具体应用时，首先需要确保样品温度控制在20℃，这是密度计测量的基础条件。然后将待测样品倒入清洁干燥的量筒中，插入干净的密度计，待其稳定后读取数值。根据读数查表换算得到酒精度。

此方法的优点在于能够快速获得结果，提高工作效率，但同时也需要注意环境温度对测量精度的影响。为了保证测量准确性，在实际操作过程中应尽量保持恒温，并定期校准设备。此外，当使用密度计法与蒸馏法测得的结果出现较大偏差时，应当以蒸馏法为准，因为后者提供了更为精确的数据。

通过对比分析可以看出，新版标准引入密度计法不仅丰富了检测手段，还为企业提供了更加灵活的选择，有助于提升产品质量控制水平。但在选用该方法时也需注意相关影响因素，确保最终数据的真实性和可靠性。