资源简介
摘要:本文件规定了齐齐哈尔稻米加工的术语和定义、原料要求、加工工艺要求、质量控制及管理要求。本文件适用于齐齐哈尔地区稻米的加工生产及相关质量管理活动。
Title:Technical Specification for Rice Processing in Qiqihar
中国标准分类号:B 46
国际标准分类号:67.060
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拓展解读
《TQQHELS 004-2022齐齐哈尔稻米加工技术规范》中,有一项重要变化是关于稻谷清理环节的技术要求。相较于旧版标准,新版在杂质去除效率和设备选择上提出了更严格的规定。
在实际应用中,稻谷清理是确保大米质量的第一步。新版标准强调,稻谷清理应采用组合式清理工艺,包括初清、净粮筛理和磁选等步骤。其中,初清需使用振动筛清除大杂,净粮筛理则通过比重去石机分离重杂,磁选环节要配备永磁筒以剔除铁质异物。
为达到最佳效果,企业需根据稻谷含杂量调整设备参数。例如,振动筛的倾角通常设定在3°到5°之间,筛孔大小依据杂质颗粒尺寸确定;比重去石机的风压和倾角也要经过精确计算,确保既能有效分离杂质又不会损伤稻谷粒形。
此外,新版标准还增加了在线监测的要求,建议安装金属探测器和杂质自动分拣装置,实时监控清理过程中的异常情况,及时调整设备运行状态,从而实现稻谷清理的高效与精准。这种精细化管理方式,能够显著提升稻米加工的整体品质,满足市场对优质大米的需求。