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资源简介
摘要：本文件规定了进出口动植物油脂中叶绿素含量的测定方法。本文件适用于进出口贸易中对动植物油脂叶绿素含量的质量检测与评估。
Title：Import and Export Animal and Vegetable Oils - Method for Chlorophyll Inspection
中国标准分类号：X12
国际标准分类号：67.200.10 -
封面预览
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拓展解读
主要内容
SNT 0801.21-2001《进出口动植物油脂 叶绿素检验方法》规定了通过分光光度法测定进出口动植物油脂中叶绿素含量的具体步骤和要求。该标准适用于各类动植物油脂的叶绿素检测。
- 适用范围：适用于动植物油脂中叶绿素含量的测定。
- 原理：利用叶绿素在特定波长（如665nm和649nm）下的吸收特性进行定量分析。
- 试剂与仪器：包括分光光度计、乙醇溶液等。
- 操作步骤：样品制备、吸光度测量及计算。
- 结果表示：以叶绿素含量（单位：mg/kg）表示。
与老版本的变化
- 技术改进：提高了检测精度，优化了实验条件。
- 适用性增强：扩大了适用的油脂种类范围。
- 标准化程度提升：明确了更多细节参数，减少了操作误差。
- 环保考量：部分试剂替代为更环保的替代品。
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