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资源简介
摘要：本文件规定了出口红豆馅的检验项目、取样方法、检验方法及结果判定规则。本文件适用于出口红豆馅的质量检验。
Title：Export Azuki Bean Paste Inspection Regulations
中国标准分类号：XK 02
国际标准分类号：67.240 -
封面预览
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拓展解读
主要内容
SNT 0326-1994《出口红豆馅检验规程》规定了出口红豆馅的抽样、感官要求、理化指标、卫生指标及检验方法等内容。
- 抽样方法：明确抽样数量和样品分组方式。
- 感官要求：包括色泽、气味、组织状态等具体描述。
- 理化指标：如水分含量、总糖含量等的具体限值。
- 卫生指标：涉及微生物限量和其他污染物指标。
- 检验方法：详细说明各项指标的检测步骤和标准。
与老版本的变化
相比旧版规程，SNT 0326-1994在以下几个方面进行了调整和优化：
- 抽样规则更新：增加了对不同批次产品的抽样比例要求。
- 感官要求细化：对气味和组织状态的要求更加严格。
- 新增理化指标：增加了对食品添加剂使用的限制性规定。
- 强化卫生指标：提高了微生物限量的标准，增加了对特定污染物的检测要求。
- 改进检验方法：引入更先进的检测技术和设备，提高检测效率和准确性。
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