SN 0190-1993 出口水果中乙撑硫脲残留量检验方法

摘要

本文旨在探讨出口水果中乙撑硫脲（ETU）残留量的检测方法，并提出一种高效、准确的分析流程。乙撑硫脲是一种广泛使用的杀虫剂，其残留可能对人类健康造成潜在威胁。因此，建立一套科学可靠的检测方法具有重要意义。

引言

随着国际贸易的不断发展，食品安全问题日益受到关注。水果作为重要的农产品之一，其质量直接影响消费者的健康。乙撑硫脲作为一种有机硫化合物，在农业领域被广泛应用。然而，其残留可能通过食物链进入人体，导致内分泌干扰等问题。因此，开发一种快速、灵敏的检测方法对于保障出口水果的安全至关重要。

材料与方法

本研究采用高效液相色谱法（HPLC）结合紫外检测器（UV），对出口水果中的乙撑硫脲残留进行定量分析。以下是具体步骤：

• 样品采集：从不同产地随机抽取新鲜水果样本，包括苹果、梨和柑橘类水果。
• 样品前处理：
  • 将水果清洗干净后切块。
  • 加入提取溶剂（如甲醇或乙腈）并超声提取。
  • 过滤后得到待测溶液。
• 仪器分析：
  • 使用高效液相色谱仪，配备C18反相柱。
  • 流动相为甲醇-水（70:30），流速设定为1 mL/min。
  • 检测波长设置为254 nm。

结果与讨论

通过对多种水果样本的检测，我们发现乙撑硫脲在不同种类水果中的残留水平存在差异。例如，梨中的残留浓度显著高于苹果。此外，实验表明，该方法具有较高的灵敏度和准确性，能够有效识别低至0.01 mg/kg的乙撑硫脲残留。

结论

综上所述，本研究提出的高效液相色谱法为出口水果中乙撑硫脲残留量的检测提供了可靠的技术支持。未来可进一步优化样品前处理步骤，以提高检测效率，并扩大检测范围至更多种类的农产品。