SN 0164-1992 出口水果中六六六、滴滴涕残留量检验方法

关于SN 0164-1992出口水果中六六六、滴滴涕残留量检验方法的常见问题解答

以下是关于SN 0164-1992标准的一些常见问题及其详细解答。

1. SN 0164-1992是什么？

SN 0164-1992是中国国家出入境检验检疫行业标准，用于指导出口水果中六六六（HCH）和滴滴涕（DDT）残留量的检测方法。该标准适用于确保出口水果符合国际食品安全要求，避免因农药残留超标导致的贸易纠纷。

2. 六六六和滴滴涕是什么？

六六六（HCH）和滴滴涕（DDT）是两种曾经广泛使用的杀虫剂，但由于其对环境和人体健康的潜在危害，许多国家已禁止或限制其使用。这些化学物质可能在水果中残留，因此需要严格检测。

3. 为什么需要检测六六六和滴滴涕的残留量？

检测六六六和滴滴涕的残留量是为了确保出口水果的安全性，满足进口国的法规要求。如果残留量超标，可能会导致产品被拒收，甚至影响国家整体的出口信誉。

4. SN 0164-1992的主要检测方法是什么？

SN 0164-1992推荐的方法通常包括以下步骤：

• 样品提取：通过有机溶剂提取水果中的农药残留。
• 净化处理：去除杂质以提高检测精度。
• 气相色谱法（GC）或气相色谱-质谱联用法（GC-MS）：用于定性和定量分析。

5. 检测结果如何判定是否合格？

根据SN 0164-1992的标准，六六六和滴滴涕的残留量不得超过规定的限量值。具体限量值需参考相关国际公约或进口国的要求。如果检测结果超出限量，则判定为不合格。

6. 如果检测结果不合格怎么办？

如果检测结果不合格，应采取以下措施：

• 立即停止相关产品的出口。
• 对生产过程进行检查，找出污染源并加以整改。
• 重新取样检测，确保符合标准后方可继续出口。

7. SN 0164-1992与国际标准的关系是什么？

SN 0164-1992是国内标准，但其检测方法与国际上常用的检测方法（如FAO/WHO制定的标准）基本一致。因此，遵循该标准可以有效应对国际市场的准入要求。

8. 如何保证检测的准确性？

为了保证检测的准确性，应注意以下几点：

• 严格按照标准操作规程执行。
• 定期校准仪器设备。
• 使用经过认证的标准品进行对照。
• 加强实验室的质量控制。

9. SN 0164-1992是否适用于所有类型的水果？

SN 0164-1992主要适用于出口水果的检测，但不同种类的水果可能具有不同的农药残留特性。因此，在实际应用时，需结合具体水果类型和进口国的要求进行调整。

10. 如何学习和掌握SN 0164-1992的具体内容？

可以通过以下途径学习和掌握SN 0164-1992的内容：

• 查阅官方发布的标准文本。
• 参加相关培训课程。
• 咨询有经验的专业人士。