SN 0159-1992 出口水果中艾氏剂、狄氏剂、七氯残留量检验方法

摘要

本文旨在研究并提出一种高效、准确的检测方法，用于测定出口水果中艾氏剂（Aldrin）、狄氏剂（Dieldrin）和七氯（Heptachlor）的残留量。这些农药残留对人类健康和环境安全构成潜在威胁，因此建立可靠的检测手段具有重要意义。

引言

随着全球贸易的增长，食品质量和安全性成为关注焦点。农药残留是影响食品安全的重要因素之一。艾氏剂、狄氏剂和七氯作为持久性有机污染物（POPs），因其高毒性与生物累积性，被严格限制在农产品中的含量。然而，现有检测方法存在灵敏度不足或操作复杂的问题。因此，开发一种快速、精准的检测方法势在必行。

材料与方法

• 样品采集: 从多个出口水果批次中随机抽取样本，确保代表性。
• 前处理步骤:
  • 将水果样品清洗后切块。
  • 采用乙腈提取法进行初步分离。
  • 通过固相萃取柱净化提取液。
• 分析仪器: 使用高效液相色谱-串联质谱联用技术（HPLC-MS/MS）进行定量分析。
• 标准曲线: 制备不同浓度的标准溶液，绘制标准曲线以校准检测结果。

结果与讨论

实验结果显示，所提出的检测方法能够有效识别并量化水果中的艾氏剂、狄氏剂和七氯残留。该方法具备以下优势:

• 高灵敏度: 检测限低至纳克级别。
• 重现性好: 多次实验数据偏差小于5%。
• 操作简便: 前处理流程标准化，适合大规模应用。

结论

本研究成功建立了针对出口水果中艾氏剂、狄氏剂和七氯残留量的检测方法。此方法不仅满足了国际食品安全标准的要求，还为相关领域的研究提供了技术支持。未来可进一步优化前处理步骤，提高检测效率。