TCNFIA 145-2022 原包装陈酿年份白酒[瓶（坛）贮年份酒]

原包装陈酿年份白酒标准解读：新旧版本差异分析——以“标注年份”为例

在TCNFIA 145-2022《原包装陈酿年份白酒》标准中，一个重要的变化是关于“标注年份”的规定。这一变化直接影响了企业如何正确标注产品信息以及消费者如何理解产品的真实属性。

在旧版标准中，对于标注年份的要求较为宽松，允许企业在一定范围内自由选择标注方式。然而，新版标准对此做出了更为严格的规定，要求标注的年份必须与实际储存时间一致，并且需要精确到具体月份。这意味着，如果一款白酒声称其年份为五年，则必须确实在原包装内存放满六十个月。

这种改变的主要目的是为了提高市场透明度，保护消费者的知情权。通过更加精准地定义“年份”，可以有效避免企业利用模糊概念误导消费者的情况发生。同时，这也促使生产企业提升自身管理水平，确保产品的实际储存时间和标签上的声明相符。

例如，某企业生产的一款原包装陈酿年份白酒，若按照旧版标准可能只需保证大致达到三年以上即可标注为三年陈酿，而在新版标准下，则需确切证明该产品已在原包装状态下连续存放至少三十六个月。这不仅对企业提出了更高的要求，也使得消费者能够更准确地了解所购产品的质量特性。

因此，在实际应用过程中，企业应当严格按照新版标准执行，从原料采购、生产工艺控制到成品入库管理等各个环节都要做到严谨细致，确保每一批次的产品都能符合新的标注规范。而对于消费者而言，则可以通过仔细阅读产品标签来判断其真实性，选择真正符合期望值的商品。

总之，《原包装陈酿年份白酒》TCNFIA 145-2022标准对“标注年份”的调整体现了行业向着更加规范化、透明化的方向发展。企业和消费者都应积极适应这一变化，共同维护良好的市场秩序。