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    TCGDF 30-2022 中国纯植物性食品标准
    纯植物性食品食品标准植物基素食食品安全
    10 浏览2025-06-02 更新pdf0.24MB 未评分
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    摘要:本文件规定了中国纯植物性食品的术语和定义、技术要求、生产加工过程控制、检验方法、检验规则、标签标识、包装、运输和贮存。本文件适用于在中国境内生产、销售的纯植物性食品。
    Title:China Pure Plant-based Food Standard
    中国标准分类号:
    国际标准分类号:

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    TCGDF 30-2022 中国纯植物性食品标准
  • 拓展解读

    今天来聊聊TCGDF 30-2022《中国纯植物性食品标准》中关于“原料来源”这一部分的重要变化。相较于旧版标准,新版对原料来源的要求更加严格和具体。

    在旧版标准中,对于植物性原料的要求较为笼统,仅提出“应来源于植物”,并未进一步细化。而新版标准则明确规定了以下几点:首先,所有植物性原料必须明确标注其具体的植物种类及拉丁学名,确保来源清晰可追溯;其次,禁止使用转基因植物作为原料,且需提供非转基因证明文件;最后,原料种植过程中不得使用任何动物源性肥料,包括骨粉、鱼粉等。

    以某品牌植物奶为例,按照新版标准要求,该产品所使用的燕麦原料不仅需要标明为“Avena sativa”(燕麦的拉丁学名),还需提交种植过程中的肥料使用记录,证明未采用动物源性肥料。此外,若涉及燕麦的基因改造问题,还需额外提供检测报告,确认其为非转基因产品。

    这种细化规定有助于提高纯植物性食品的质量与安全性,同时也方便消费者更直观地了解产品的原料构成,增强信任感。

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