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资源简介
摘要：本文件规定了日光温室大球盖菇生产的术语和定义、产地环境条件、栽培季节与品种选择、培养料准备与发酵、播种与管理、病虫害防治及采收等技术要求。本文件适用于日光温室条件下大球盖菇的生产。
Title：Technical Regulations for Production of Pleurotus eryngii in Solar Greenhouse
中国标准分类号：B 46
国际标准分类号：65.020.01 -
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拓展解读
日光温室大球盖菇生产技术规程中有一项重要的更新是关于栽培基质的要求。在TNSFST 009-2022版中，对栽培基质的pH值范围进行了更严格的限定。
在老版本中，栽培基质的pH值要求为5.5-7.5，而在新版中则调整为6.0-7.0。这一变化主要是基于近年来的研究成果，表明在稍偏酸性的环境中，大球盖菇的生长发育更为理想，病虫害的发生率也更低。
具体应用时，种植户在准备栽培基质前，应先检测土壤的原始pH值。如果pH值过高，可以通过施加适量的硫磺粉来降低；如果过低，则可使用石灰进行调节。同时，在整个种植过程中，还需定期监测基质的pH值，确保其维持在适宜范围内。这样不仅能够提高大球盖菇的产量和品质，还能有效减少农药的使用，实现绿色生产。
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