GBT 19416-2003 山楂汁及其饮料中果汁含量的测定

GBT 19416-2003 标准主要内容

该标准规定了山楂汁及其饮料中果汁含量的测定方法，适用于以山楂为主要原料制成的果汁及饮料产品。

• 适用范围: 明确指出适用于山楂汁及其饮料产品的果汁含量检测。
• 原理: 通过测定样品中的可溶性固形物含量，并结合特定公式计算果汁含量。
• 试剂和仪器: 列出了实验所需的试剂、仪器以及操作步骤。
• 操作步骤: 包括样品制备、测量可溶性固形物含量的具体流程。
• 结果计算: 提供了果汁含量的计算公式及结果表示方式。

与老版本的变化

• 检测精度提升: 新版标准对仪器设备的要求更加严格，提高了检测的准确性。
• 操作简化: 对部分繁琐的操作步骤进行了优化，便于实际操作。
• 范围扩展: 增加了更多类型的山楂饮料，覆盖范围更广。
• 数据处理改进: 在结果计算部分引入了更科学的修正系数，使结果更加可靠。