TZSAPPMA ZSLJ1-2009 地理标志产品 舟山带鱼

舟山带鱼是浙江省舟山市的特色地理标志产品，其品质独特，深受消费者喜爱。TZSAPPMA ZSLJ1-2009 是舟山带鱼产品的标准之一，它对舟山带鱼的质量要求、检验规则等进行了明确规定。本文将聚焦于该标准中新旧版本中关于“感官要求”的变化，进行深入分析。

在旧版标准中，对于舟山带鱼的感官要求描述较为笼统，仅简单提及鱼体完整、色泽正常等内容。然而，在新版标准中，这一部分得到了细化和补充。例如，新版标准明确了带鱼体长应在一定范围内，具体为30cm至60cm之间，并且规定了鱼鳞应紧密贴合鱼身，不得有脱落现象；眼睛要明亮且突出，不应出现浑浊或凹陷的情况；肌肉组织需紧实，无明显松弛感；此外还强调了不允许存在腐败变质、异味等问题。

这些新增加的具体指标不仅有助于生产者更好地把握产品质量控制的关键点，也为市场监管部门提供了更加明确的操作依据。通过这样的调整，可以有效提升舟山带鱼的整体市场竞争力，保障消费者的权益不受损害。

综上所述，通过对“感官要求”这一关键条款从新旧两版标准上的对比可以看出，新版标准更加注重细节化管理，这对于促进舟山带鱼产业健康发展具有重要意义。