GBT 18916.6-2012 取水定额.第6部分：啤酒制造

GBT 18916.6-2012 取水定额 第6部分：啤酒制造

GBT 18916.6-2012 是中国国家标准中关于取水定额的系列标准之一，专门针对啤酒制造业制定了详细的用水量规范。该标准不仅反映了现代工业对水资源高效利用的要求，同时也为啤酒生产企业提供了明确的技术指导和管理依据。

本文将从标准背景、主要内容及实施意义三个方面，深入探讨 GBT 18916.6-2012 在啤酒制造领域的应用价值。

一、标准背景

随着全球水资源短缺问题日益严重，各国都在积极推动节水型社会建设。在中国，啤酒行业作为高耗水产业之一，其用水效率直接关系到国家整体水资源保护目标的实现。在此背景下，GBT 18916.6-2012 应运而生，旨在通过科学设定取水定额指标，推动啤酒企业优化生产工艺，提高水资源利用率。

二、主要内容

• 取水定额指标： 标准明确规定了不同规模啤酒厂在生产过程中的单位产品取水量上限，同时区分了原麦汁浓度不同的啤酒类型（如高浓度啤酒、低浓度啤酒）。
• 技术要求： 强调企业在取水过程中应采用先进的节水技术和设备，例如循环冷却系统、废水回收利用装置等。
• 监测与评估： 要求企业定期对自身用水情况进行统计分析，并按照标准进行自我评估，确保实际用水量符合规定。

三、实施意义

GBT 18916.6-2012 的实施具有深远的意义。首先，它为企业提供了统一的节水评价体系，有助于企业降低运营成本，提升市场竞争力；其次，该标准促进了整个行业的技术进步和转型升级，推动了绿色低碳发展；最后，通过严格执行这一标准，可以有效减少啤酒制造业对水资源的过度依赖，为保护生态环境作出贡献。

综上所述，GBT 18916.6-2012 不仅是一项重要的技术规范，更是实现可持续发展目标的重要工具。未来，啤酒企业需要进一步加强技术创新，不断提高水资源利用效率，以更好地适应新形势下的环保要求。