资源简介
摘要:本文件规定了山葵的术语和定义、要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存。本文件适用于山葵的种植、加工及产品质量控制。
Title:Wasabi
中国标准分类号:B46
国际标准分类号:67.080
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拓展解读
TCFNA 6117-2022《山葵》标准在多个方面进行了更新和细化,其中关于山葵产品中活性成分异硫氰酸烯丙酯(Allyl isothiocyanate)含量测定方法的变化尤为值得关注。与旧版相比,新版标准不仅提高了检测精度,还对操作步骤进行了优化。
以“异硫氰酸烯丙酯含量测定”为例,在老版本中采用的是传统的分光光度法,这种方法虽然成熟但耗时较长且易受外界因素干扰。而新版标准推荐使用高效液相色谱法(HPLC),该方法具有更高的灵敏度和准确性,能够更精确地量化样品中的活性成分含量。
应用此方法时,首先需要准备标准品溶液,并通过高效液相色谱仪进行分离分析。样品制备过程中要特别注意提取条件的选择,确保溶剂能够充分溶解目标化合物而不影响其化学性质。此外,在仪器设置上应根据实际需求调整流动相组成、流速以及检测波长等参数,以达到最佳分离效果。
通过对比发现,采用HPLC技术后,不仅可以缩短整个测试周期,还能有效减少人为误差,从而提高数据可靠性。这对于生产企业来说至关重要,因为它直接影响到产品质量控制水平及市场竞争力。
总之,《山葵》TCFNA 6117-2022 标准通过对关键指标检测手段的改进,为企业提供了更加科学合理的指导方案,有助于推动行业健康发展。