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资源简介
摘要：本文件规定了小茴香籽的术语和定义、质量要求、检验方法、检验规则、标志、包装、运输和储存。本文件适用于小茴香籽的生产、加工、销售和检验。
Title：Standard for Anise Seed
中国标准分类号：B42
国际标准分类号：67.080 -
封面预览
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拓展解读
TCFNA 6110-2022对小茴香籽的质量要求进行了系统规范，其中关于重金属限量的变化尤为显著。与旧版相比，新版将铅的限量从5mg/kg下调至3mg/kg。这一调整直接提升了产品安全性。
在实际应用中，检测铅含量时需采用原子吸收光谱法。首先取样1g置于石英坩埚，加入硝酸镁和过氧化氢进行消解，直至溶液澄清透明。冷却后转移至50ml容量瓶定容，使用空气-乙炔火焰法测定吸光度。通过标准曲线计算铅含量，确保不超过3mg/kg的限值。
这种严格控制有助于保障消费者健康，同时也对企业提出了更高要求，需要优化种植和加工工艺以满足新的标准。
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