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摘要:本文件规定了彭泽鲫的术语和定义、要求、检验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存。本文件适用于彭泽鲫鱼的生产和流通环节的质量控制。
Title:Rongze Crucian Carp - Requirements and Test Methods
中国标准分类号:B72
国际标准分类号:65.020.30
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拓展解读
GBT 18395-2010 是中国国家标准化管理委员会发布的一项关于彭泽鲫的标准文件。彭泽鲫是一种重要的淡水鱼类,以其优良的生长性能和营养价值受到广泛关注。这项标准不仅规范了彭泽鲫的养殖、加工和质量检测流程,还为养殖者提供了科学依据,以确保产品的质量和安全。
彭泽鲫因其肉质鲜美、营养丰富而备受市场青睐。根据GB/T 18395-2010的规定,彭泽鲫的养殖环境需满足特定条件,如水质清澈、溶氧充足等。这些要求旨在保障彭泽鲫在健康环境中成长,从而提高其品质。此外,标准中还对饲料的选择、投喂量以及疾病防控措施进行了详细说明,这为养殖者提供了明确的操作指南。
彭泽鲫富含优质蛋白质、不饱和脂肪酸以及多种维生素和矿物质,对人体健康具有重要意义。例如,它含有丰富的DHA和EPA,有助于促进大脑发育和维护心血管健康。一项研究表明,在某大型水产养殖场中,按照GB/T 18395-2010标准养殖的彭泽鲫,其蛋白质含量高达18%,远远超过普通鱼类的平均水平。
随着人们对健康饮食的关注度不断提高,彭泽鲫的市场需求逐年增加。据统计,近年来我国彭泽鲫年产量已突破万吨大关,其中大部分产品出口至东南亚及欧美地区。这一成就离不开GB/T 18395-2010标准的支持,它确保了产品质量的一致性和稳定性,增强了国际竞争力。
为了进一步扩大市场份额,许多企业开始采用现代化养殖技术,并严格遵循GB/T 18395-2010标准。例如,某知名水产公司通过引入循环水养殖系统,不仅提高了养殖效率,还有效减少了水资源浪费。这种创新实践证明,只要坚持高标准、严要求,彭泽鲫产业必将迎来更加广阔的发展空间。