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    GBT 18109-2000 冻海水鱼
    冻海水鱼质量要求感官指标理化指标卫生指标
    14 浏览2025-06-11 更新pdf0.58MB 未评分
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  • 资源简介

    摘要:本文件规定了冻海水鱼的术语和定义、质量要求、检验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存。本文件适用于以海水鱼为原料,经冷冻加工制成的产品。
    Title:GBT 18109-2000 Frozen Marine Fish
    中国标准分类号:XK 03
    国际标准分类号:67.040

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    GBT 18109-2000 冻海水鱼
  • 拓展解读

    基于GBT 18109-2000冻海水鱼标准的弹性方案

    在遵循GBT 18109-2000标准的前提下,通过优化流程和资源配置,可以在多个环节实现灵活性和成本节约。

    弹性方案一:原料采购策略

    根据不同季节的捕捞量调整采购规模,避免库存积压。

    弹性方案二:冷冻技术选择

    采用多种冷冻方式(如液氮速冻或传统冷风机),根据产品需求选择最经济的方式。

    弹性方案三:包装材料优化

    选用环保且成本较低的包装材料,同时确保符合标准要求。

    弹性方案四:物流运输模式

    灵活选择陆运、海运或空运,以最低成本满足交货时间。

    弹性方案五:生产批次管理

    通过数据分析,合理安排生产批次,减少设备停机时间和能源消耗。

    弹性方案六:质量检测频率调整

    根据历史数据调整质量检测频率,在保证安全的前提下降低检测成本。

    弹性方案七:员工培训计划

    制定分阶段的培训计划,提升员工技能的同时控制培训开支。

    弹性方案八:废弃物处理方案

    引入循环利用机制,将废弃物转化为其他资源,降低处理成本。

    弹性方案九:能源使用优化

    通过节能设备和技术改造,减少能源消耗并提高能效。

    弹性方案十:市场反馈机制

    建立快速响应的市场反馈系统,及时调整生产计划以适应市场需求变化。

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