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    GBT 18007-1999 咖啡及其制品 术语
    咖啡术语定义制品分类
    19 浏览2025-06-11 更新pdf1MB 未评分
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  • 资源简介

    摘要:本文件规定了与咖啡及其制品相关的术语和定义。本文件适用于咖啡生产、加工、贸易及相关领域的交流和使用。
    Title:Coffee and its products - Terminology
    中国标准分类号:X45
    国际标准分类号:67.080

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    GBT 18007-1999 咖啡及其制品  术语
  • 拓展解读

    基于GB/T 18007-1999的咖啡及其制品术语优化方案

    在遵循GB/T 18007-1999标准的前提下,通过灵活执行和优化流程,可以在保证产品质量的同时降低运营成本。以下是针对核心业务环节提出的10项弹性方案。

    一、原材料采购环节

    • 供应商多样化:与多家供应商建立合作关系,确保原材料供应稳定,同时通过竞争性报价降低采购成本。
    • 季节性采购:根据咖啡豆的收获季节调整采购计划,在价格较低时集中采购,减少库存压力。

    二、生产加工环节

    • 工艺参数优化:通过实验调整烘焙时间和温度,找到既能满足标准要求又能提升效率的最佳参数组合。
    • 设备维护管理:定期维护生产设备,延长设备使用寿命,减少因故障导致的停工损失。

    三、质量控制环节

    • 抽样检测策略:在符合标准的基础上,采用分阶段抽样的方式,减少不必要的检测频率,提高效率。
    • 数据化监控:利用物联网技术实时监控生产数据,及时发现并解决问题,避免因质量问题导致的返工。

    四、物流配送环节

    • 运输资源整合:与其他企业合作共享物流资源,降低单次运输成本,同时缩短交货周期。
    • 包装材料创新:探索更轻便、环保的包装材料,既满足标准要求又减少包装成本。

    五、市场销售环节

    • 定制化服务:根据不同客户需求提供个性化产品,增强客户黏性,扩大市场份额。
    • 促销活动策划:结合节假日或特定主题开展促销活动,刺激消费,提升品牌影响力。
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