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摘要:本文件规定了神湾菠萝的质量分级要求、检验方法、检验规则及标志、包装、运输和贮存。本文件适用于神湾菠萝的生产、加工、流通和销售环节的质量控制。
Title:Quality Grading of Shenwan Pineapple
中国标准分类号:B 46
国际标准分类号:67.080
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拓展解读
神湾菠萝是广东省中山市神湾镇的特色农产品,其质量分级标准对推动当地农业经济发展具有重要意义。TZSSP 0013-2022版《神湾菠萝质量分级》标准相较于旧版,在多个方面进行了优化和调整,其中关于果实外观质量的分级指标变化尤为显著。
在TZSSP 0013-2022版中,果实外观质量的分级不再单纯以果皮颜色作为主要判断依据,而是综合考虑了果形、表皮光滑度以及是否有机械损伤等多个因素。例如,一级果要求果形端正,呈圆锥形或卵圆形,果身无明显凹陷或凸起;果皮表面光滑,色泽均匀,无病斑、虫害痕迹及严重机械损伤。这一改变使得分级标准更加科学合理,能够更准确地反映神湾菠萝的实际品质状况。
对于如何应用这一条文,首先需要在采摘前对果园进行巡查,确保果实生长环境良好,避免因光照不足或水分失调导致果形异常。其次,在采收过程中要轻拿轻放,使用专用工具减少机械损伤的发生。最后,在分级环节应配备专业人员,利用灯光等辅助设备仔细检查每颗菠萝的外观特征,严格按照标准执行分级操作。通过这样的方式,可以有效提升神湾菠萝的整体市场竞争力,保障消费者权益。