GBT 17356.3-1998 西洋参片分等质量标准

GBT 17356.3-1998 西洋参片分等质量标准常见问题解答

以下是关于《GBT 17356.3-1998 西洋参片分等质量标准》的一些常见问题及其详细解答。

1. GBT 17356.3-1998 是什么？

GBT 17356.3-1998 是中国国家标准化管理委员会发布的关于西洋参片分等质量的标准文件，用于规范西洋参片的质量分级和检验方法，确保产品符合统一的质量要求。

2. 西洋参片的质量等级是如何划分的？

根据 GBT 17356.3-1998 标准，西洋参片的质量等级分为三个级别：特级、一级和二级。不同级别的西洋参片在外观、色泽、水分含量和杂质含量等方面有不同的要求。

3. 西洋参片的外观有哪些具体要求？

西洋参片的外观要求包括以下几个方面：

• 切片均匀，无明显裂痕或破损。
• 颜色呈浅黄色至淡棕色，不得有明显的黑色斑点或变质现象。
• 片形完整，无碎屑。

4. 西洋参片的水分含量如何控制？

根据标准规定，西洋参片的水分含量不得超过 12%。过高或过低的水分都会影响产品的保存和品质。

5. 西洋参片中的杂质含量有何限制？

杂质含量是衡量西洋参片质量的重要指标之一。标准中明确规定，每千克西洋参片中的杂质含量不得超过 0.5克，并且不允许含有任何有害物质。

6. 如何进行西洋参片的质量检测？

质量检测主要包括以下步骤：

• 外观检查：通过肉眼观察和放大镜检查。
• 水分测定：采用烘干法或其他国家标准认可的方法。
• 杂质分析：通过筛选和称重检测杂质含量。

7. 西洋参片的分级依据是什么？

西洋参片的分级依据主要包括以下几个因素：

• 外观和色泽的一致性。
• 水分含量是否符合标准。
• 杂质含量是否达标。
• 其他物理化学指标（如有效成分含量）。

8. 如果西洋参片不符合标准怎么办？

如果西洋参片不符合标准，则需要进行重新加工或降级处理。例如，将不符合特级标准的产品归为一级或二级，以确保最终产品符合最低质量要求。

9. GBT 17356.3-1998 是否适用于所有类型的西洋参产品？

该标准主要适用于西洋参片的分等质量评定，但不涵盖其他形式的西洋参制品（如粉末、胶囊等）。对于其他形式的西洋参产品，需参考其他相关标准。

10. 如何确保西洋参片符合 GBT 17356.3-1998 标准？

为了确保西洋参片符合标准，生产企业应采取以下措施：

• 严格控制原材料质量。
• 优化切片工艺，确保片形均匀。
• 定期进行质量检测，确保产品符合标准。
• 建立完善的质量管理体系。