TSATA 033-2022 食品中双醋酚丁的测定 高效液相色谱-串联质谱法

TSATA 033-2022《食品中双醋酚丁的测定 高效液相色谱-串联质谱法》相较于旧版标准，对样品前处理和检测条件进行了优化。本文将重点分析新版标准中关于“基质分散固相萃取净化”这一关键步骤的变化及其实际应用。

在旧版标准中，基质分散固相萃取采用的是传统的硅胶柱层析法，操作繁琐且耗时较长。而TSATA 033-2022则推荐使用商品化的混合型反相/弱阳离子交换（RP/WCX）填料进行净化。这种新型填料能够同时去除脂肪、蛋白质等干扰物质，并有效保留目标化合物，显著提高了回收率与重现性。

以测定某油脂类食品中的双醋酚丁为例，首先按照标准要求准确称取适量试样置于离心管内，加入一定量的甲醇溶液超声提取后离心分离上清液。接着向每毫升上清液中添加适量的RP/WCX填料，涡旋混合均匀并离心，收集净化后的洗脱液用于后续分析。

通过对比实验发现，采用RP/WCX填料的方法相比传统硅胶柱层析法，不仅简化了操作流程，缩短了处理时间，而且使得目标物峰形更加尖锐对称，信噪比明显提升。此外，在不同批次间的稳定性也得到了改善，有助于实现更精准可靠的定量结果。

总之，TSATA 033-2022通过引入先进的固相萃取技术，在保持原有灵敏度的基础上大幅提升了工作效率与数据质量，为食品安全监管提供了强有力的技术支撑。