资源简介
摘要:本文件规定了饲料中有害物质及微生物允许量。本文件适用于各种动物饲料产品。
Title:Feed Hygiene Standard
中国标准分类号:B46
国际标准分类号:65.120
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拓展解读
GB 13078-1991是中国的一项重要国家标准,全称《饲料卫生标准》,旨在规范饲料生产、加工和使用的卫生要求,确保动物健康的同时保障人类食品安全。这一标准涵盖了饲料中各种有害物质的限量规定以及饲料添加剂的安全使用范围,是维护养殖业健康发展的重要依据。
GB 13078-1991主要涉及以下几个方面:
GB 13078-1991的实施对于保障畜牧业可持续发展具有重要意义。例如,在某大型养殖场的案例中,由于未严格执行该标准,曾发生因饲料中黄曲霉毒素超标导致的家禽大规模死亡事件。事后调查发现,问题源于饲料原料采购环节缺乏检测机制。此后,该养殖场严格按照GB 13078-1991的要求,加强了饲料质量监控,不仅降低了养殖风险,还显著提升了经济效益。
尽管GB 13078-1991已经为我国饲料行业提供了基础性的指导,但随着科技的进步和市场需求的变化,该标准仍需不断更新和完善。例如,近年来抗生素耐药性问题日益突出,如何在饲料中合理使用抗菌药物已成为新的研究方向。此外,国际上对饲料安全的关注也在不断提高,我国应加快与国际标准接轨的步伐,进一步提升GB 13078系列标准的科学性和权威性。