GB 1273-1988 化学试剂 六氰合铁（Ⅱ）酸钾（亚铁氰化钾）

GB 1273-1988 标准概述

GB 1273-1988 是中国国家标准化管理委员会发布的关于化学试剂的标准文件，主要针对六氰合铁（Ⅱ）酸钾（亚铁氰化钾）的质量要求和检测方法进行了详细规定。这一标准不仅为化工、医药、食品等行业提供了统一的产品质量基准，还确保了相关产品的安全性和可靠性。

六氰合铁（Ⅱ）酸钾的基本性质

六氰合铁（Ⅱ）酸钾，又称亚铁氰化钾，是一种重要的无机化合物。其化学式为 K₄[Fe(CN)₆]·3H₂O，具有稳定的晶体结构和独特的化学性质。这种物质常用于制备其他化学试剂，也广泛应用于纺织工业中的染色过程以及食品添加剂领域。

• 物理特性： 六氰合铁（Ⅱ）酸钾通常呈现为浅黄色结晶粉末，易溶于水，但不溶于乙醇。
• 化学稳定性： 在常温下稳定，但在高温条件下容易分解产生有毒气体。

标准的应用范围

GB 1273-1988 标准适用于多个行业，其中最典型的是食品工业。例如，在面粉加工中，六氰合铁（Ⅱ）酸钾被用作抗结剂，以防止面粉结块。然而，由于其可能产生的氰化物残留问题，各国对其使用量有严格限制。

• 食品行业： 根据标准规定，每千克面粉中六氰合铁（Ⅱ）酸钾的添加量不得超过 12 毫克。
• 纺织行业： 在染料生产中，该物质作为络合剂使用，有助于提高染色效果。

检测方法与质量控制

为了保证产品质量符合 GB 1273-1988 的要求，生产企业需要采用科学的检测手段。常见的检测项目包括纯度测定、水分含量分析以及重金属杂质筛查等。

• 纯度测定： 使用高效液相色谱法（HPLC）对样品进行精确分析。
• 水分含量： 通过卡尔·费休滴定法测量样品中的水分比例。
• 重金属杂质： 应用原子吸收光谱仪检测铅、镉等有害元素的含量。

实际案例与未来展望

近年来，随着食品安全意识的增强，许多国家开始重新评估六氰合铁（Ⅱ）酸钾的安全性。例如，欧盟已将其列入食品添加剂黑名单，而中国则继续沿用 GB 1273-1988 标准进行监管。未来，随着绿色化学理念的普及，研究者们正在探索更加环保的替代品，以减少传统化学试剂带来的环境负担。