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摘要:本文件规定了新疆好粮油红花籽油的术语和定义、质量要求、检验方法、检验规则、标识、包装、储存和运输要求。本文件适用于新疆地区生产、加工、销售的红花籽油产品。
Title:Xinjiang Good Grain Red Flower Seed Oil
中国标准分类号:XK 05
国际标准分类号:67.200
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拓展解读
新疆好粮油红花籽油标准TXJLSXH 1107-2022相较于旧版标准,在脂肪酸组成和质量指标方面进行了重要调整。其中,脂肪酸组成中亚油酸含量的下限要求从原来的≥65%提高到了≥70%,这一变化对生产者和消费者都具有重要意义。
对于生产企业而言,这一修改意味着需要更加严格地控制原料选择和加工工艺。首先,在原料采购环节,要确保红花籽的品质优良,特别是要关注其亚油酸含量是否达标。其次,在加工过程中,应采用先进的冷榨技术,减少高温对油脂成分的影响,从而更好地保留亚油酸等不饱和脂肪酸。
对于消费者来说,这项调整有助于获得更高品质的红花籽油产品。亚油酸是一种人体必需的多不饱和脂肪酸,具有降低血脂、预防心血管疾病等多种健康益处。因此,新标准提高了亚油酸含量下限后,能够更好地满足消费者的健康需求。
在实际应用中,企业可以通过以下几种方式来提升产品的亚油酸含量:一是优化种植管理,比如通过科学施肥、合理灌溉等方式提高红花籽的亚油酸含量;二是改进提取工艺,如采用低温压榨或超临界萃取等方法,以最大限度地保留油脂中的营养成分。
总之,TXJLSXH 1107-2022标准中关于亚油酸含量下限的提升,不仅体现了对产品质量更高的追求,也为推动新疆特色农产品走向更广阔的市场奠定了坚实基础。这不仅是对传统生产工艺的一次革新,更是对消费者健康的有力保障。