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摘要:本文件规定了高原地区羊肚菌反季节规模化生产的术语和定义、环境要求、栽培技术、病虫害防治及采收与加工。本文件适用于高原地区羊肚菌的反季节规模化生产及相关管理活动。
Title:Technical Specifications for Off-Season Large-Scale Production of Morel Mushrooms in Plateau Regions
中国标准分类号:B 46
国际标准分类号:65.020.20
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拓展解读
在TQHJLXH 001-2022《高原地区羊肚菌反季节规模化生产技术》中,有一项重要的更新内容是关于“土壤改良与菌种选择”的规定。相较于旧版标准,新版对这一部分进行了细化和优化,特别是在土壤pH值调控和菌种适应性评估方面提出了更具体的要求。
以土壤pH值调控为例,在实际应用过程中,种植者需要首先采集拟种植区域的土壤样本,并送至专业机构检测其原始pH值。如果检测结果显示pH值低于6.5,则需通过施加石灰粉或其他碱性物质逐步提升至适宜范围(6.5-7.5)。值得注意的是,每次调整幅度不宜超过0.3个单位,且每次施肥后至少间隔两周再重新测量,确保稳定达标后再播种菌种。
此外,对于菌种的选择也有了更加严格的规定。新版标准强调了必须选用经过认证的高原专用菌种,这类菌种具有更强的耐寒性和抗逆性,能够更好地适应高原地区的特殊环境条件。在引入菌种前,还需要进行小规模试种实验,观察其生长表现是否符合预期,只有当试种成功率达到90%以上时才能正式投入大规模生产。
这些改进措施旨在提高羊肚菌的产量和质量,同时降低因环境不匹配导致的风险。通过科学合理的土壤管理和精准的菌种筛选,可以有效促进高原地区羊肚菌产业的健康发展。