TGDACM 0104-2021 岭南地区慢性肾脏病中医健康膳食指南

岭南地区气候湿热，慢性肾脏病患者饮食调理尤为重要。《TGDACM 0104-2021岭南地区慢性肾脏病中医健康膳食指南》在原基础上进行了更新，其中关于蛋白质摄入量的调整最具代表性。

旧版指南对蛋白质推荐量较为笼统，而新版指南根据不同CKD分期细化了具体数值。以CKD3期为例，旧版仅建议\"适量减少蛋白摄入\"，新版则明确指出每日蛋白质摄入应控制在每公斤体重0.6-0.8克之间。

这种调整基于最新循证医学证据。对于CKD3期患者，适度限制蛋白既能减轻肾脏负担又避免营养不良。临床应用时，需结合患者实际体重、饮食习惯等综合考量。例如一位60公斤的CKD3期患者，每日蛋白摄入应在36-48克左右。

实际操作中，可将优质蛋白分配到三餐中，如早餐食用一个鸡蛋（约6克蛋白），午餐选择瘦肉50克（约10克蛋白），晚餐食用鱼类75克（约15克蛋白）。同时注意搭配豆制品等植物蛋白，既满足需求又不过量。

这一修订体现了指南更加科学严谨的态度，也为临床医生提供了更精准的指导依据。通过合理调控蛋白质摄入，可有效延缓CKD进展，提高患者生活质量。