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摘要:本文件规定了陕西好粮油汉中洋县黑米的术语和定义、质量要求、检验方法、检验规则、标签标识、包装、储存和运输要求。本文件适用于汉中洋县黑米的生产、加工、销售及质量控制。
Title:Good Quality Grain of Shaanxi - Hanzhong Yang County Black Rice
中国标准分类号:B 31
国际标准分类号:67.060
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拓展解读
TSAGS 012-2021《陕西好粮油 汉中洋县黑米》是专门针对汉中洋县地区出产的黑米制定的标准。在该标准的新旧版本对比中,有一处关键变化值得深入探讨:对杂质含量要求的调整。
在旧版标准中,对于黑米中的杂质含量没有明确的具体数值限制,仅提出了“不得含有有害物质”的原则性要求。而在新版标准TSAGS 012-2021中,则明确规定了杂质含量不得超过0.5%。这一修改体现了从定性描述向定量控制的转变,更加科学严谨地保障了产品质量。
这种改变的意义在于,通过设定具体的杂质含量上限,可以有效防止掺杂使假现象的发生,确保消费者购买到纯正、优质的汉中洋县黑米。同时,这也为生产企业提供了明确的质量控制指标,便于他们在生产过程中采取相应的措施来降低杂质含量。
为了更好地应用这一条文,生产企业应当建立完善的原料验收制度,严格筛选原材料;改进加工工艺,减少生产过程中的污染;加强成品检验环节,确保最终产品符合标准要求。此外,还应定期开展员工培训,提高全员质量意识,形成良好的质量管理文化。
总之,TSAGS 012-2021中关于杂质含量具体数值的规定,不仅提高了标准的操作性和执行力度,也为推动汉中洋县黑米产业健康发展起到了积极作用。