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摘要:本文件规定了食品接触材料及制品中1-己烯迁移量的测定方法,包括试样的制备、测定条件和计算方法。本文件适用于各类食品接触材料及制品中1-己烯迁移量的测定。
Title:Determination of 1-hexene migration in food contact materials and articles
中国标准分类号:
国际标准分类号:67.250
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拓展解读
TSAFCM 031-2021《食品接触材料及制品 1-己烯迁移量的测定》相较于旧版标准,在检测方法和适用范围上进行了优化。本文将聚焦于“重要条文的应用方法”,即样品前处理步骤的改进与实际操作中的关键点。
在新版标准中,对于样品前处理部分做出了显著调整。首先,明确了使用正己烷作为提取溶剂,并规定了具体的提取温度和时间,这与旧版标准相比更加严格且具体。例如,提取温度设定为40℃±2℃,时间为6小时,这样的条件能够更准确地模拟实际使用环境中1-己烯可能发生的迁移情况。
接下来是关于提取液的制备过程。新版标准要求将提取后的溶液通过0.45μm滤膜过滤后用于分析。这一措施是为了确保进入仪器检测的样品纯净度更高,避免因杂质影响检测结果准确性。此外,在过滤之前还增加了对提取液的定容操作,以保证每次测试的一致性。
最后,在完成上述步骤之后,需要按照高效液相色谱法(HPLC)进行定量分析。这里需要注意的是,HPLC仪器参数如流动相组成、流速以及柱温等都需要根据实验室的具体设备来适当调整,但总体原则是要保持良好的分离效果并获得可靠的定量数据。
综上所述,TSAFCM 031-2021通过对样品前处理细节上的精细化管理,提高了1-己烯迁移量测定的精确性和重复性。这对于保障食品安全具有重要意义。在实际应用过程中,严格按照新版标准执行每个环节至关重要。