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摘要:本文件规定了富硒果蔗的术语和定义、要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存。本文件适用于富硒果蔗的生产、加工、销售及质量检测。
Title:TZJGZ 004-2021 Rich Selenium Sugarcane
中国标准分类号:B 31
国际标准分类号:67.080
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拓展解读
富硒果蔗作为一种特色农产品,其品质提升与标准化生产对于推动农业高质量发展具有重要意义。TZJGZ 004-2021《富硒果蔗》标准的出台,为富硒果蔗的种植、加工和销售提供了科学依据和技术支撑。该标准明确了富硒果蔗的产品分类、技术要求、检验方法、检验规则以及标志、包装、运输和贮存等内容,旨在确保产品安全性和质量稳定性。
在种植环节,标准强调了土壤环境、灌溉水质等外部条件的重要性,要求种植基地远离污染源,保持良好的生态环境。同时,对富硒肥料的使用进行了规范,规定了施用量和施用时间,以保证硒元素含量符合标准要求。此外,还对病虫害防治提出了绿色防控措施,减少化学农药的使用,保障果蔗的安全性。
在加工过程中,标准对清洗、去皮、切段等工序制定了具体的操作规程,确保产品的卫生指标达标。对于成品的感官特性,如色泽、气味、口感等方面也设定了严格的标准,使消费者能够享受到高品质的富硒果蔗。
在检验方面,标准规定了抽样方法、检测项目及判定规则,使得产品质量控制更加精准有效。特别是对于重金属和农药残留等安全性指标,采用先进的检测技术和设备进行严格把关,确保每一根富硒果蔗都符合国家标准。
总之,TZJGZ 004-2021《富硒果蔗》标准从多个维度提升了富硒果蔗的整体水平,不仅有助于提高产品的市场竞争力,也为促进农民增收致富提供了有力保障。通过严格执行这一标准,可以更好地满足人们对健康食品的需求,推动现代农业可持续发展。