资源简介
摘要:本文件规定了地理标志产品安化黄精的术语和定义、地理标志产品保护范围、自然环境、栽培技术、采收与加工、质量要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存。本文件适用于国家市场监督管理总局根据地理标志产品相关法律法规批准保护的安化黄精。
Title:Geographical Indication Product - Anhua Polygonatum
中国标准分类号:B46
国际标准分类号:67.080
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拓展解读
安化黄精是湖南省安化县的特色农产品,以其独特的品质和丰富的营养价值闻名。为了更好地推动安化黄精地理标志产品的保护与发展,依据TCAI 160-2021《地理标志产品 安化黄精》标准,可以从以下几个方面深入挖掘提升效率、优化流程和降低成本的弹性空间:
一、原料管理环节
1. 产地筛选:根据标准中对土壤、气候等自然条件的要求,进一步细化不同区域的适宜种植范围,通过科学评估选择最优地块进行集中化种植。
2. 种苗培育:采用现代化育苗技术,提高种苗成活率的同时减少病虫害发生几率,降低后期田间管理成本。
二、生产加工阶段
1. 工艺改进:结合传统加工技艺与现代食品科学技术,在保证产品质量的前提下简化部分繁琐工序,比如利用高效提取设备缩短有效成分浓缩时间。
2. 能源节约:在干燥、杀菌等高耗能环节引入节能型设备或技术方案(如太阳能烘干房),既降低了运营成本又能响应绿色环保理念。
三、质量控制体系
1. 全程追溯系统建设:建立覆盖从田间到餐桌全链条的质量安全追溯体系,确保每一批次的产品都能快速定位来源并追踪流向,这不仅有助于问题产品召回还能增强消费者信心。
2. 检测资源整合:加强与第三方权威机构合作,共享实验室资源以分摊检测费用;同时鼓励企业内部培养专业技术人员,减少对外部服务依赖。
四、市场开拓策略
1. 品牌联合推广:与其他拥有地理标志认证的产品携手开展联合营销活动,共同打造区域公共品牌影响力,分摊广告宣传成本。
2. 电商渠道拓展:充分利用电商平台优势,开发适合线上销售的小包装商品线,并通过大数据分析精准对接目标消费群体,提高转化率。
通过上述措施的实施,可以在严格遵守TCAI 160-2021标准的基础上找到更多灵活性操作点,从而实现安化黄精产业的整体升级转型,为当地经济发展注入新活力。