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摘要:本文件规定了天山红工夫红茶的术语和定义、产品分类、技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存。本文件适用于以茶树鲜叶为原料,经萎凋、揉捻、发酵、干燥等工艺加工制成的天山红工夫红茶产品。
Title:TNDJCCX 003-2021 Tian Shan Hong Congou Black Tea
中国标准分类号:XK05
国际标准分类号:67.140
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拓展解读
天山红工夫红茶作为一款特色红茶产品,其生产过程蕴含着诸多可以优化的空间。首先,在原料选取环节,可以通过建立动态采购机制,根据市场行情和茶叶品质波动,灵活调整采购策略,既保证原材料质量又降低采购成本。其次,在加工工艺上,引入智能化控制系统,实现温度、湿度等关键参数的精准调控,不仅能够提升成品的一致性,还能减少能源消耗,提高生产效率。再者,包装环节可采用模块化设计,适应不同市场需求,同时利用环保材料,既满足消费者对绿色包装的需求,又能有效控制包装成本。最后,在物流配送方面,通过大数据分析优化配送路线,减少运输时间和成本,确保产品及时送达客户手中。这些措施共同作用,能够在保证产品质量的前提下,显著提升企业的竞争力和盈利能力。