资源简介
摘要:本文件规定了红提葡萄的术语和定义、要求、试验方法、检验规则及标志、包装、运输和贮存。本文件适用于四川省内生产的红提葡萄的质量评定与分级。
Title:Quality Grades of Red Globe Grapes
中国标准分类号:B 16
国际标准分类号:67.080
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拓展解读
《基于TBCNJX 2406-2021标准的红提葡萄质量分级优化实践》
TBCNJX 2406-2021标准为红提葡萄的质量等级划分提供了科学依据,但在实际应用中,企业可以根据自身情况灵活调整,实现流程优化和成本降低。首先,在外观指标上,可以结合光照条件适当放宽或收紧果皮色泽的要求。例如在光照充足的产区,可以将色泽等级适当提高,而在光照不足的地方则可适度降低标准,这样既能保证产品质量,又能减少因严格筛选造成的浪费。
其次,在糖度和酸度的控制上,企业可以根据市场需求灵活调整。对于高端市场,可以按照高标准筛选,而对于大众市场,则可以制定更为宽松的标准,这样既能满足不同层次消费者的需求,也能减少因过度筛选导致的成本增加。同时,可以通过加强田间管理来提升果实内在品质,比如合理施肥、科学灌溉等措施,从源头上提高果实的糖度和酸度,从而减少后期分选的压力。
再者,在病虫害指标的把控上,可以引入数字化监测系统。通过安装传感器实时监控果园环境,及时发现并处理病虫害问题,避免因大面积病虫害而造成的经济损失。这种方法不仅能有效降低防治成本,还能提高果实的整体合格率。
此外,还可以探索分级后的综合利用途径。对于达不到高等级要求的果实,可以开发果汁、果酱等深加工产品,形成完整的产业链条,提高资源利用率,进一步降低生产成本。总之,企业应充分理解并灵活运用TBCNJX 2406-2021标准,通过科学管理、技术创新和多元化发展,实现经济效益和社会效益的最大化。