资源简介
摘要:本文件规定了牦牛原料乳采收的技术要求、操作规程、质量控制及运输贮存要求。本文件适用于牦牛原料乳的采收、加工及质量管理。
Title:Technical Specifications for Yak Raw Milk Collection
中国标准分类号:B31
国际标准分类号:67.040
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拓展解读
牦牛原料乳采收技术规范TQOAPA 004-2021为保障牦牛奶品质提供了重要依据,但实际操作中仍存在提升效率和节约成本的空间。以下从几个关键环节进行分析:
首先在采奶前准备阶段,可以灵活调整挤奶设备的消毒频率。根据牧场实际情况,若环境洁净度较高,可适当延长消毒间隔,减少不必要的资源浪费。同时优化清洗液配方比例,在保证杀菌效果的前提下降低使用量。
其次在采奶过程中,应动态监测奶牛健康状况。对于产奶量稳定的健康个体,可适当延长两次采奶的时间间隔;而对于处于泌乳高峰期的奶牛,则需密切监控其身体状态,确保及时采奶。此外,通过培训提高挤奶员的操作熟练度,缩短单次采奶时间,从而降低人工成本。
最后在采奶后处理环节,要科学规划冷却和运输方案。根据运输距离合理安排冷却频率,避免过度冷却造成能源浪费。同时探索新型保温材料的应用,减少保温箱等设备的损耗率。
通过以上措施,可以在不违背规范要求的基础上实现牦牛原料乳采收全流程的成本控制和技术优化。