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摘要:本文件规定了绿色食品开化龙顶茶生产的产地环境、茶园管理、鲜叶采摘、加工工艺、质量控制及包装贮运等技术要求。本文件适用于绿色食品开化龙顶茶的生产和加工。
Title:Green Food - Production Technical Regulations for Kaihua Longding Tea
中国标准分类号:B 46
国际标准分类号:67.140.10
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拓展解读
绿色食品开化龙顶茶生产技术规程(TZLX 028-2021)为企业提供了标准化的生产指导,但实际操作中仍存在优化空间。首先在茶园管理环节,可根据土壤肥力和气候条件灵活调整施肥量和施肥频率,采用测土配方施肥技术既能保证养分供应又可避免过量施肥造成资源浪费。其次是病虫害防治方面,应优先选用生物防治手段如释放天敌昆虫,并结合物理防治方法如灯光诱捕,减少化学农药使用。加工工艺上可通过改进杀青设备提升效率,合理控制杀青时间和温度以保持茶叶品质。包装储运环节则需关注成本控制,选择性价比高的环保包装材料同时优化物流路径降低运输费用。企业应根据自身实际情况灵活运用这些措施,在确保产品质量的前提下实现降本增效。