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摘要:本文件规定了“湘江源”芥蓝的术语和定义、要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存。本文件适用于湖南省内生产的“湘江源”芥蓝的质量控制与管理。
Title:TXJY 1112-2021 \"Xiangjiang Source\" Kale
中国标准分类号:B 46
国际标准分类号:65.020.20
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拓展解读
《TXJY 1112-2021“湘江源”芥蓝标准的优化与成本控制》
“湘江源”芥蓝作为地方特色蔬菜品种,其标准TXJY 1112-2021对产品品质提出了严格要求。然而在实际执行过程中,我们发现该标准仍有进一步优化的空间。
首先在种植环节,标准中对土壤pH值和有机质含量的规定较为固定。建议引入动态调整机制,根据当地气候条件变化适当放宽或收紧指标要求。同时可探索采用精准施肥技术,在保证产量的同时减少化肥使用量,降低种植成本。
其次在采收环节,标准规定了统一的采收时间。实际上不同地块的芥蓝成熟度存在差异,建议允许适度弹性处理,比如设置合理的采收时间区间。这样既能保证产品质量,又能提高采收效率,减少损耗。
再次在包装环节,标准对包装材料的厚度和规格有明确要求。可以考虑引入可循环利用的包装方案,在确保安全卫生的前提下降低包装成本。
最后在运输环节,标准规定了固定的冷链温度范围。建议建立智能化温控系统,通过实时监测和自动调节实现精准控温,既满足质量要求又避免过度制冷造成的能源浪费。
通过以上改进措施,可以在不降低产品质量的前提下,有效优化流程、提升效率并降低成本,使“湘江源”芥蓝更具市场竞争力。