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摘要:本文件规定了复配速冻食品品质改良剂的技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存。本文件适用于以食品添加剂为主要成分,与其他辅料复配而成的,用于改善速冻食品品质的改良剂。
Title:Reagent for Improving the Quality of Frozen Food - Compound Additive
中国标准分类号:X43
国际标准分类号:67.220
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拓展解读
复配速冻食品品质改良剂作为提升速冻食品质量的重要添加剂,其标准化管理对生产企业至关重要。THNSPXH 000.011-2021标准为这类产品的生产和应用提供了规范依据。然而,在严格遵循标准的同时,企业也可以通过灵活执行和流程优化实现成本控制与效率提升。
首先,原材料的选择是关键环节。企业应根据产品特性选择性价比高的原料供应商,同时建立长期合作关系以获得稳定供应和优惠价格。在保证产品质量的前提下,适当调整配方中的成分比例,比如使用替代性辅料来降低生产成本。
其次,生产工艺的改进能够显著提高效率。采用连续化生产线代替传统的间歇式操作,不仅减少了人工干预,还能提高产品的一致性和稳定性。此外,引入自动化控制系统可以精确监控反应条件,避免因人为误差导致的质量波动。
再者,库存管理也是不可忽视的一环。合理规划原材料及成品的库存量,既可减少资金占用,又能应对市场变化带来的需求波动。定期盘点库存,及时更新采购计划,确保供应链顺畅运作。
最后,持续的技术创新对于保持竞争力尤为重要。企业应当关注行业前沿技术,适时引进新技术、新设备,不断优化生产工艺流程,从而在保证产品质量的同时有效降低运营成本。通过这些措施,企业在遵守标准的基础上实现了更加灵活高效的运营管理。