资源简介
摘要:本文件规定了龙须茶的术语和定义、产品分类、技术要求、试验方法、检验规则及标志、包装、运输和贮存。本文件适用于以茶树(Camellia sinensis (L.) O. Kuntze)的芽叶为原料,经特定工艺加工制成的龙须茶。
Title:TWCGH 001-2021 Long Xu Tea
中国标准分类号:XK 03
国际标准分类号:67.140
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拓展解读
龙须茶作为一种特色茶叶,在生产加工过程中存在着提升效率和降低成本的空间。首先,可以对现有工艺流程进行细致分析,寻找非关键环节中的冗余步骤。例如,在萎凋工序中,可以通过精确控制环境温湿度参数来缩短时间,同时保持品质稳定。
其次,在揉捻工艺上,采用更先进的机械装置替代传统手法,既能提高均匀度又能减少人工成本。对于发酵过程,则需要建立动态监控系统,实时调整条件以达到最佳效果。
此外,包装环节也存在优化机会。通过改进包装材料的选择以及自动化包装线的应用,不仅能够降低包装成本,还能增强产品的密封性和保鲜性。
在原料采购方面,建立长期合作关系或直接与产地对接,可以有效规避市场价格波动带来的风险,并确保原材料的质量稳定性。
最后,企业应注重员工培训和技术革新,鼓励创新思维,激发团队潜能,从而实现整体运营效率的最大化。通过上述措施,可以在保证产品质量的同时显著降低生产成本,增强市场竞争力。