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摘要:本文件规定了可食用固化氢粉的术语和定义、技术要求、试验方法、检验规则及标志、包装、运输和贮存。本文件适用于以氢气为原料,通过物理或化学方法制成的可食用固化氢粉。
Title:Edible Solidified Hydrogen Powder
中国标准分类号:X43
国际标准分类号:67.200.99
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拓展解读
《TNAHIEM 34-2021可食用固化氢粉的优化应用》
可食用固化氢粉作为一种新型功能性食品配料,其生产和应用具有较大的灵活性。根据TNAHIEM 34-2021标准,我们可以从以下几个方面挖掘优化空间:
在生产工艺上,通过调整原料配比和反应条件,可以提高生产效率。比如适当增加催化剂用量,可以在保证产品质量的前提下缩短反应时间;优化干燥工艺参数,能有效降低能耗。
在产品配方设计上,合理搭配其他配料,能够提升产品的综合性能。例如加入适量亲水性多糖,可改善固化氢粉的溶解性和稳定性;添加抗氧化剂,有助于延长保质期。
在应用环节,根据不同应用场景需求进行定制化开发。如针对饮料领域,可开发速溶型产品;对于烘焙行业,则需研制耐高温型品种。同时还可以将固化氢粉与其他功能成分复配,开发附加值更高的复合配料。
通过上述措施,不仅能有效降低生产成本,还能更好地满足市场需求,实现经济效益和社会效益的双重提升。