TXMSSAL 036-2021 供厦食品 茶饮料

供厦食品茶饮料标准TXMSSAL 036-2021为茶饮料生产企业提供了明确的技术规范和质量要求。在实际执行过程中，企业可以通过以下方式挖掘标准的弹性空间，实现流程优化和成本控制。

首先，在原料选择环节，企业可以依据标准中对茶叶提取物和原果汁含量的要求，灵活调整配方比例。例如，在确保总固形物和咖啡因含量达标的情况下，适当增加经济性原料的比例，既能满足品质需求又能降低生产成本。

其次，在生产工艺上，企业可以优化提取工艺参数。标准规定了茶叶提取物的制备方法，但未限定具体操作细节。企业可以根据自身设备条件，探索最适温度、时间和溶剂用量组合，以提高提取效率并减少能源消耗。

再者，在检测环节，企业可以建立内部快速检测方法。标准要求定期检测理化指标和微生物指标，但并未限制检测频率和方式。通过开发便捷高效的自检手段，可以减少对外部检测机构的依赖，缩短检测周期，提升响应速度。

最后，在包装和储存环节，企业可以采用更加环保的包装材料，并优化仓储布局。标准对包装材料有基本要求，但并未强制使用特定材质。企业可以选择性价比更高的替代品，同时合理规划仓储空间，降低物流成本。

综上所述，通过对标准的深入理解和灵活运用，企业可以在保证产品质量的前提下，找到多个降本增效的关键点，提升市场竞争力。