TSVIA 016-2021 温室黄瓜越冬一大茬生产质量安全控制技术规范

摘要：本文件规定了温室黄瓜越冬一大茬生产的环境条件、栽培技术、投入品使用、病虫害防治及采收等环节的质量安全控制要求。本文件适用于山东省内温室黄瓜越冬一大茬生产的质量安全管理及相关活动。
Title：Technical Specification for Quality and Safety Control of Winter Long-Cycle Greenhouse Cucumber Production
中国标准分类号：B 46
国际标准分类号：65.020.20

TSVIA 016-2021《温室黄瓜越冬一大茬生产质量安全控制技术规范》为温室黄瓜的标准化生产提供了重要指导。在实际应用中，可以通过以下几个方面灵活执行，优化流程并降低成本：

1. **精准施肥**：根据土壤检测结果调整肥料种类和用量，避免过量施肥导致资源浪费。可以采用滴灌施肥系统，实现精准施肥，提高肥料利用率。

2. **病虫害综合防治**：结合物理、生物和化学方法进行病虫害管理。例如，在初期使用黄板诱杀蚜虫等害虫，减少化学农药的使用频率和剂量。同时，引入天敌昆虫如瓢虫等，形成生态平衡。

3. **温度调控优化**：通过智能温控设备实时监测并调节温室内的温度，确保黄瓜生长所需的最适环境条件。合理利用自然光照和人工补光技术，在保证产量的同时降低能耗。

4. **水资源高效利用**：实施节水灌溉措施，比如滴灌或渗灌技术，减少水分蒸发损失。收集雨水用于非直接食用部分灌溉，并建立循环用水系统以节约水资源。

5. **品种选择与轮作制度**：选用适应性强、抗逆性好的黄瓜品种，并实行合理的轮作制度，避免连作障碍的发生。这不仅能提升作物品质，还能有效预防土传病害。

6. **采收期科学安排**：根据不同市场的需求调整采摘时间，既保证产品的新鲜度又能够错峰上市获取更高收益。此外，对于多余的产品可通过加工保存延长销售周期。

7. **质量追溯体系建设**：建立健全从田间到餐桌全程的质量安全追溯体系，包括种植档案记录、检验检测报告等信息管理，增强消费者信心同时也便于发现问题及时处理。

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