资源简介
摘要:本文件规定了刺梨冻干粉的术语和定义、技术要求、检验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存。本文件适用于以刺梨为原料,经清洗、打浆、冷冻干燥等工艺制成的刺梨冻干粉的产品。
Title:Standard for Lychee Freeze-Dried Powder
中国标准分类号:XK03
国际标准分类号:67.080
封面预览
拓展解读
刺梨冻干粉作为近年来备受关注的健康食品,其生产过程中的成本控制和效率提升具有重要意义。TGZCX 008-2021标准为刺梨冻干粉的生产提供了技术规范,但在实际操作中仍存在诸多可以优化的空间。
首先,在原材料采购环节,可以通过建立长期合作关系与供应商协商价格,同时对原材料的质量进行严格把关,确保原料的新鲜度和纯净度。此外,批量采购也能获得更多的折扣优惠。
其次,在生产流程上,采用先进的冻干技术能够有效提高产品的保质期和营养价值。企业应定期维护设备,确保其处于最佳工作状态,减少因设备故障导致的停机时间。同时,合理安排生产计划,避免资源浪费。
再次,关于人力资源管理,加强员工培训,提升操作技能,不仅可以降低错误率,还能提高工作效率。制定合理的激励机制,激发员工的积极性和创造性,有助于形成良好的工作氛围。
最后,在物流配送方面,选择合适的运输方式和路线,缩短运输周期,降低运输成本。同时,利用现代信息技术,实现库存管理和订单处理的自动化,进一步节省人力物力。
通过上述措施,刺梨冻干粉生产企业可以在遵守TGZCX 008-2021标准的前提下,找到适合自身的成本控制策略和发展路径。