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摘要:本文件规定了酶底物法微生物智能培养计数一体机的术语和定义、技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存。本文件适用于采用酶底物法对水样或其他样品中微生物进行检测的智能培养计数一体机。
Title:Enzyme Substrate Method Microbial Intelligent Culture and Counting Integrated Machine
中国标准分类号:CCS Y40
国际标准分类号:ICS 11.100.99
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拓展解读
酶底物法微生物智能培养计数一体机在食品检测中的应用与实践
在食品微生物检测领域,TZZB Q071-2024标准对酶底物法微生物智能培养计数一体机提出了新的要求。本文将聚焦于该标准中新旧版本中关于设备自动校准功能的差异,并详细解读其应用方法。
根据TZZB Q071-2024标准,新版标准新增了对设备自动校准功能的要求。这一功能旨在确保设备在使用过程中始终保持准确性和可靠性。具体而言,设备需具备内置校准程序,能够在规定时间内自动完成校准过程。例如,在检测大肠杆菌时,设备应能通过内置的标准曲线自动调整检测参数,从而提高检测结果的准确性。
以大肠杆菌检测为例,用户在使用设备时,首先需要按照说明书准备样品并加载到设备中。设备启动后,会自动运行校准程序,这一过程通常包括对光源强度、光学传感器灵敏度以及温度控制模块的校准。在校准完成后,设备将开始正式检测样品中的微生物数量。此时,设备内部的算法会结合校准数据和样品数据,计算出最终的检测结果。
值得注意的是,虽然设备具备自动校准功能,但定期的人工校准仍然是必要的。用户应按照标准要求,定期使用已知浓度的标准样品对设备进行人工校准,以验证自动校准功能的有效性。此外,设备的操作人员还应接受专业培训,熟悉设备的各项功能及操作规程,确保检测工作的顺利进行。
通过上述分析可以看出,TZZB Q071-2024标准中新引入的设备自动校准功能,不仅提高了检测效率,也进一步保障了检测结果的准确性。这为食品生产企业提供了更加可靠的微生物检测手段,有助于提升产品质量和安全性。