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摘要:本文件规定了发酵全混合日粮的加工调制技术要求、工艺流程、操作规范及质量控制。本文件适用于畜牧业中发酵全混合日粮的生产与应用。
Title:Technical Regulations for Fermentation and Processing of Total Mixed Ration
中国标准分类号:B46
国际标准分类号:65.020
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拓展解读
《发酵全混合日粮加工调制技术规程(TNAIA 045-2021)》为发酵全混合日粮(FHMR)的生产提供了规范化的指导。在实际操作中,企业可以通过以下方式提升灵活性、优化流程并降低运营成本。
一、原料选择的弹性空间
1. 原料替代:根据当地资源情况灵活调整配方中的原料种类。例如,在豆粕价格较高时,可以适量增加棉籽粕或菜籽粕的比例。
2. 质量控制:对于质量波动较大的原料,应建立严格的检测机制,并据此动态调整投料比例。如玉米含水量变化较大时,需及时修正水分配比以保证最终产品的一致性。
二、发酵工艺参数的优化
1. 温度调节:根据不同季节和气候条件合理设置发酵温度。夏季可适当降低初始温度以防止杂菌滋生;冬季则需要适当提高保温措施来加快发酵进程。
2. 时间控制:传统方法规定了固定的发酵周期,但实践中可以根据实际情况适度延长或缩短时间。如果发现某些批次发酵效果不佳,可以适当延长时间;反之,当发酵效率较高时,则可以缩短周期以提高产量。
三、设备使用效率提升
1. 多功能设备应用:将现有的生产设备进行多功能改造,使其能够同时处理多种类型的饲料原料,从而减少设备闲置率。
2. 自动化程度提高:引入智能化控制系统,实现从原料进料到成品包装全过程自动化管理,不仅提高了工作效率,还降低了人为因素导致的质量问题风险。
四、成本节约策略
1. 批量生产:通过规模化生产来分摊固定成本,比如租赁厂房费用、水电消耗等。
2. 废弃物再利用:将生产过程中产生的副产物作为其他产品的原材料加以回收利用,既减少了浪费又创造了额外收益。
五、质量管理与持续改进
1. 定期培训员工:确保每位参与生产的工作人员都熟悉最新的技术和安全要求。
2. 数据记录分析:建立详细的生产日志,定期回顾总结经验教训,寻找进一步改善的机会。
综上所述,《发酵全混合日粮加工调制技术规程(TNAIA 045-2021)》虽然给出了基本的操作指南,但在具体实施过程中仍然存在诸多可以因地制宜调整的地方。只要善于思考创新,并且严格执行各项规章制度,就能在保证产品质量的同时有效降低成本。