THLJNX 001-2021 生乳

THLJNX 001-2021《生乳》标准为我国生乳的质量管理提供了重要依据。在实际执行中，企业可以通过以下方式挖掘标准的弹性空间，实现流程优化和成本控制：

一、灵活执行部分指标

1. 对于感官要求中的色泽、滋气味等主观性较强的指标，可以通过加强员工培训，提高检验人员的专业水平，在保证质量的前提下适当放宽判定范围。

2. 在理化指标方面，对于非脂乳固体含量等指标，可以结合企业自身生产工艺，合理调整配料比例，在确保产品符合标准的前提下，优化原料使用效率。

二、优化检测流程

1. 对于微生物指标的检测，可以采用快速检测技术替代传统方法，缩短检测周期，降低检测成本。

2. 建立完善的内部质量监控体系，通过日常监测代替频繁的第三方检测，既节省了检测费用，又提高了检测的及时性和准确性。

三、成本控制措施

1. 在包装材料的选择上，可以考虑使用性价比更高的替代品，同时注重包装设计的合理性，减少包装材料的浪费。

2. 加强对生产设备的维护保养，延长设备使用寿命，降低设备更换频率带来的成本压力。

3. 利用信息化手段，建立生产数据管理系统，实现生产过程的全程监控和数据分析，为决策提供科学依据，避免不必要的资源浪费。

通过上述措施，企业在遵守THLJNX 001-2021标准的同时，能够有效提升运营效率，降低生产成本，增强市场竞争力。