资源简介
摘要:本文件规定了贺兰山东麓酿酒葡萄生产过程中的产地环境、苗木质量、栽培管理、病虫害防治、采收与贮运等质量安全控制技术要求。本文件适用于贺兰山东麓地区酿酒葡萄的生产和质量管理。
Title:Technical Regulations for Quality and Safety Control of Winemaking Grapes in Helan Mountain East Foothills
中国标准分类号:B 46
国际标准分类号:65.020.20
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拓展解读
《优化TNAIA 033-2021规程 实现贺兰山东麓酿酒葡萄产业高效发展》
TNAIA 033-2021规程为贺兰山东麓酿酒葡萄的质量安全提供了规范指导,但在实际应用中仍有优化空间。首先,在病虫害防治环节,可以引入智能化监测设备,实时掌握病虫害发生动态,从而精准施药,减少农药使用量,降低生产成本。
其次,在灌溉管理上,应根据土壤湿度和气象条件灵活调整灌溉方案。通过安装智能灌溉系统,实现自动补水,避免水资源浪费。同时,结合滴灌技术,将水分直接输送到葡萄根部,提高水肥利用效率。
在施肥方面,可根据葡萄生长阶段的不同需求,采用配方施肥技术。利用土壤养分检测仪,科学确定肥料种类和用量,既满足葡萄生长需要,又避免过量施肥造成的资源浪费。
此外,规程中的采收环节也可以进行优化。建立成熟的果实成熟度评价体系,通过便携式糖度计等工具快速判断果实是否达到最佳采收状态。合理安排采收时间,既能保证葡萄品质,又能提高采摘效率。
最后,在贮藏运输过程中,要注重温度控制。配备先进的冷链设备,确保葡萄在低温环境下储存和运输,最大限度地保持其新鲜度和品质。通过这些措施,不仅能够有效提升贺兰山东麓酿酒葡萄的整体质量,还能大幅降低生产成本,推动整个产业的可持续发展。