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    TJOTF 001-2021 建瓯笋干
    建瓯笋干加工技术食品安全质量要求储存运输
    17 浏览2025-06-02 更新pdf0.18MB 未评分
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    摘要:本文件规定了建瓯笋干的术语和定义、产品分类、技术要求、检验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存。本文件适用于以鲜笋为原料,经传统工艺或现代工艺加工制成的建瓯笋干。
    Title:TJOTF 001-2021 Jianou Bamboo Shoots Dry
    中国标准分类号:XK 04
    国际标准分类号:67.080

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    TJOTF 001-2021 建瓯笋干
  • 拓展解读

    建瓯笋干是福建省的特色农产品,其品质优良深受市场欢迎。在遵循TJOTF 001-2021《建瓯笋干》标准的前提下,企业可以通过以下方式实现生产流程的优化和成本的降低:

    首先,在原料采购环节,应建立长期合作关系,确保原材料稳定供应的同时,通过批量采购获得价格优惠。同时,可以探索与笋农签订合同种植的方式,这样既能保证原料质量,又能控制成本。

    其次,在加工过程中,采用先进的生产设备和技术,提高生产效率。比如使用自动化剥壳设备代替人工操作,不仅提高了工作效率,还减少了人为因素造成的误差。此外,合理安排生产计划,避免资源浪费,也是降低成本的有效途径。

    再次,注重产品质量管理。严格按照TJOTF 001-2021标准进行质量检测,确保每一批产品都符合要求。同时,建立完善的售后服务体系,及时处理客户反馈的问题,维护品牌形象。

    最后,在市场营销方面,利用互联网平台拓宽销售渠道,减少中间环节,直接面对消费者,从而降低销售费用。另外,根据不同市场需求调整产品种类和包装规格,满足多样化需求,提升市场竞争力。

    通过以上措施,企业在遵守行业标准的基础上,能够有效提升运营效率,降低生产成本,增强市场竞争力。

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