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摘要:本文件规定了永川秀芽的术语和定义、地理标志产品保护范围、自然环境、栽培管理、鲜叶采摘、加工工艺、质量要求、试验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输和贮存。本文件适用于国家相关主管部门根据地理标志产品相关规定批准保护的永川秀芽。
Title:TYCCYHX 001-2021 Yongchuan Xiuya Tea
中国标准分类号:B46
国际标准分类号:67.140.10
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拓展解读
永川秀芽是重庆市永川区特产,以其独特的品质和工艺闻名。为了更好地推广和应用TYCCYHX 001-2021《永川秀芽》这一标准,可以从以下几个方面入手提升其执行灵活性、优化生产流程并降低成本:
一、原材料管理的弹性化
1. 原料来源多样化:在确保茶叶质量符合标准的前提下,适当拓宽原料采购渠道,比如引入周边地区相似品种的茶叶作为补充。
2. 分级采购策略:根据不同等级的永川秀芽需求,制定灵活的采购计划,优先选择性价比高的原料进行加工。
二、生产工艺改进
1. 自动化设备的应用:引入先进的制茶机械设备,减少人工操作环节,提高生产效率的同时降低人力成本。
2. 工艺参数优化:通过对现有生产工艺的研究,调整关键工序如杀青、揉捻等的时间和温度控制,找到既能保证产品质量又能节省能源的最佳方案。
三、质量管理与成本控制
1. 建立完善的质量管理体系:严格按照TYCCYHX 001-2021标准要求设置质量检测点,确保每批次产品都达到规定指标。
2. 实施精益生产:采用精益生产理念,消除浪费现象,比如减少不必要的库存积压、缩短生产周期等措施来降低运营成本。
四、品牌建设与市场开拓
1. 加强品牌宣传力度:利用互联网平台加大永川秀芽品牌的推广力度,吸引更多消费者关注。
2. 开发多元化产品线:除了传统的永川秀芽外,还可以尝试推出一些创新性的衍生品,如袋泡茶、速溶茶粉等,以满足不同消费群体的需求。
通过上述措施的有效实施,不仅能够增强TYCCYHX 001-2021标准在实际生产中的适用性,还能显著提升产品的竞争力,在保证品质的同时实现经济效益的最大化。