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资源简介
摘要：本文件规定了点茶技艺的基本要求、操作流程、器具使用及注意事项。本文件适用于点茶技艺的培训、表演及相关文化活动。
Title：Regulations for Point Tea Skills
中国标准分类号：Y80
国际标准分类号：97.220 -
封面预览
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拓展解读
点茶技艺规程TMCYX 001-2021为传承和规范点茶技艺提供了重要依据，但在实际应用中仍存在优化空间。从操作环节看，茶叶浸泡时间和水温控制是关键变量，可根据不同茶叶特性适当调整，比如绿茶适宜80℃水温短时浸泡，而乌龙茶则需更高温度长时间浸泡，这样既能保证口感又能节约能源。
器具选用上，可根据人数合理配置茶具规格，避免资源浪费。同时，通过改进搅拌工具设计，提升打茶效率，减少人力消耗。在茶叶采购环节，建立稳定供应链，批量采购可降低单位成本。此外，加强从业人员技能培训，提高技艺熟练度，也能有效缩短操作时间，提升整体效益。这些措施既符合规程要求，又兼顾了灵活性和经济性。
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