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摘要:本文件规定了江苏大米加工的技术要求、工艺流程、质量控制及检验规则。本文件适用于江苏省内大米加工企业的大米生产与质量管理。
Title:Jiangsu Rice - Part 2: Rice Processing Technical Specifications
中国标准分类号:B43
国际标准分类号:67.080
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拓展解读
江苏大米加工技术规范TJSLX001.2-2018为大米加工提供了标准化的技术指导。在实际操作中,企业可以根据自身条件和市场需求,在遵循该标准的基础上进行灵活调整,以实现流程优化和成本控制。
首先,在原料选择环节,可以建立供应商评价体系,定期评估不同供应商的质量稳定性,选择性价比高的原料来源。同时,通过合同约定质量指标,确保原料供应的持续性和可靠性。
其次,在加工工艺上,可以通过引入先进的自动化设备和技术,提高生产效率。例如,采用智能控制系统实时监控生产参数,自动调节加工参数,减少人为因素对产品质量的影响。此外,合理设置工艺参数,如碾磨压力、温度等,可以在保证产品质量的前提下,适当延长设备使用寿命,降低维护成本。
再者,在质量管理方面,实施全过程质量管理体系,从原料入库到成品出厂,每个环节都严格把关。可以利用信息化手段建立质量追溯系统,一旦发现问题,能够快速定位原因并采取措施,避免批量质量问题的发生。
最后,在能源管理上,通过节能改造和技术升级,降低能耗。比如,回收利用蒸汽冷凝水,提高热能利用率;改进照明系统,使用节能灯具;加强设备日常保养,减少不必要的能源浪费。
综上所述,企业在遵守江苏大米加工技术规范的同时,应结合自身实际情况,灵活运用各种方法和技术手段,不断优化生产流程,提升经济效益,实现可持续发展。